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源自韩国首尔瑞草区法式小镇的喜来稀肉韩式烧烤，在地道韩式烤肉根基之上，赋予法式烧烤的精致与匠心。成年猪取300克护心肉，意为“稀肉”,创立至今风靡亚洲各国，客似云来，意为“喜来”。
韩式传统文化所孕育出的亲民为善，务实求真，使其饮食与建筑两者皆趋向于平民化，简单而富有浪漫。不同文化背景所沉淀出的各类建筑风格中，哥特式风格伟大而神秘，中式风格传统且权贵，韩式建筑则为大众而建，致力于营造平民生活中的务实生活空间，这一理念，成为喜来稀肉韩式烤肉店设计的建筑核心理念。
无论是挑剔的美食家还是平民大众，对饮食的感受，一则是味觉二则是用餐环境。空间块面分布合理，色调柔和安静，服务贴心快速，成为喜来稀肉韩式烤肉店设计的具体表现方式。
喜来稀肉店内色调平和温暖，沉稳安静的色调，辅以纹理细腻的地砖与墙纸，使其整体氛围更加柔和。铁板镂空、木料做底、刚毅的水泥地面与墙体，配以恰到好处的柔和灯光。 设计师匠心独到，将韩文拆分为细小的关节扣入每一面铁板之中，大小不一的镂空面配以黄晕的光以及金属本身固有的肌理，宛如星空的神秘美感跃然于上。大面积晶莹剔透的玻璃酒瓶在绿色灯光的映衬下显露出绅士般的品质感，沉稳却充满诱惑。木质座椅及蜡烛的软装点缀，又让空间细腻柔和，整体氛围的营造，如柔软的心包裹在刚毅的外表下，不远不近，点到为止。 整体空间格局以块面分割延展，主体空间分割成韩式民宅的剪影效果，并以镂空图形营造多重负空间效果，使其在视觉效果上错落有序，远观通达敞亮，近看精致优雅。空间格局灵活多变，用餐环境更具私密性，用餐者护不干扰，主通道宽敞联通，保证服务的高效性，提升服务品质。
建筑本身既是生活的哲学，而美食则是大众最基本的生活享受。建筑的具象化与美食的味觉感受，有机的结合起来，以建筑本身的形态营造最符合用餐者的就餐环境。大空间块面分割，主体分而不离，色调沉稳柔和，内饰简单精致，从视觉到味觉的和谐共融，才是一个符合生活的优秀设计。
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Seventh session Idea-Tops AwardDining space DesignWINNERS
【BestDining space Design】喜来稀肉韩国烤肉餐厅
Winner:杭州设谷装饰设计有限公司
【Dining space DesignNomination Award】Ridola咖啡馆
Winner:manca studio
【Dining space DesignNomination Award】流浪地图融合菜餐厅
Winner:陶泰州
【Dining space DesignNomination Award】沙拉市集
Winner:徐代恒
【Dining space DesignNomination Award】兰亭京都
Winner:洪忠轩
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Award winning designers杭州设谷装饰设计有限公司
设谷设计事务所创始人 主持设计 游学日本欧美多个国家 世界华人俱乐部艺术设计顾问 德国华人青年联合文创产业理事兼艺术顾问 中国美术学院风景研究院设谷设计事务所负责人 从事纯设计工作多年，先后在香港设计师事务所，台湾整体软装国际设计机构担任设计总监，积累了丰厚的经验。特别针对高端客户群体有自己独到的眼光和见解！09年创办个人品牌设谷设计事务所以店面展示设计,个性连锁餐饮,精品酒店会所为主体！ A 酒店会所类 酒店类：江苏天目湖涵田度假酒店 金华五星酒店 临安开元王朝酒店 海南西海岸温泉酒店 江西景德镇主题酒店 会所：江苏溧阳天沐南山中医养生会所 西湖边海天会所 西湖大道曼诗丹尼养身会所 萧山阿萍女子美容会所 三台山红酒酒庄 四川蒙顶山名山秘境会所 B 商业空间类： 服装类： 杭州(香港)GUC服饰有限公司--展厅及办公楼设计 ZOPO男装旗舰店（湖滨银泰店及义乌ZOPO男装店，非洲安哥拉转国内发展） 卡芙芮品牌女装第六代形象设计 山东青岛桩子良品 芭蒂娜服装办公楼及SI系统 岁月如歌旗舰店及SI系统 ALLCK牛仔专卖店SI系统 武林路DESIGNICE专卖店 蓝威龙自信者专卖店SI系统 雅琪美容美发连锁 朗曼笛服装SI系统 卡芙芮服装SI系统 爱家物语专卖店SI系统 浙江奥王服饰生活馆和主楼大厅及办公区域 杭州优盘时代中心俏.咖啡店 .江苏扬州CAFEZOE咖啡吧厅 浙江金华江北银泰城甜沁花园甜品店 澳大利亚品牌UHA珠宝与饰品店（湖滨银泰店） 尊者武林路旗舰店 …… 其他： ICOCO高端婴童展示 天域国草专卖店SI系统 浙江绍兴沃莱菲装饰材料有限公司SI系统（目前在建材行业排名前三） 上海工行贵金属 爱家物语专卖店SI系统 顾家家居整体外立面（嘉善店） 西湖博览会众泰汽车展示中心 新时代天逸广场丽堂玻璃展厅 新时代佳好佳CRC马赛克专卖店连锁 杭州大厦C座必美地板 思八达总部办公大楼 ……. C 房产类 ： 杭州清源房产：上林湖样本房（新中式风格，托斯卡纳风格） 安徽荣盛房产：香提荣府样本房 ……. 衢州民泰房地产开发有限公司：美林小镇样板房（新古典风格） 私人豪宅：北京连战私人豪宅(大女儿连慧心为主) 梅花碑三跃层（旅游局局长） 枫华府第（省副省长章宅） 九月森林（国税局张局长） 常州纪检法书记私宅 玫瑰园A期18（周宅） 浪漫和山49 (民生药业管总) 西湖高尔夫1078（浙大林教授） 白云深处（政府林女士） 金色海岸（王菲女士 嘉兴紫园小区私宅（杭州非常有效文化创意有限公司董事长,被业界誉为“直接营销鬼才”陈帝豪）.........中国美术学院风景研究院设谷设计事务所负责人 设谷设计创始人 世界华人俱乐部艺术设计顾问 天目湖涵田酒店设计顾问
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